大豆是中国主要的农作物之一，已经有五千多年的种植历史。研究表明，大豆带有约20%的脂质和40%的蛋白。它还含有维生素和营养元素。除立即服用外，还能做生抽、酱油及各样豆类食品。从豆粕中提炼的结构蛋清、浓缩蛋白、分离蛋白和纤维蛋白原可生产制造多种多样的食品种类。

　　现阶段，中国大豆厂通常从原材料中获取1/3的蛋白，1/3的糖类与碳水化合物转换为肥料，并且以较低的价钱开展解决。资源使用率低，综合性经济效益差，空气污染比较严重。因而，怎样从大豆生产加工废水中获取乳清蛋白和低聚木糖，回收利用或达到环保标准是处理电力能源、能源困境和空气污染等重大问题的重中之重。

　　现阶段，大豆生产加工废水的处置方式具体有厌氧发酵-好氧生物解决法、挥发浓缩法、发酵和超滤-ro反渗透-电渗析法。在其中，生物解决方法被广泛运用。通常先选用厌氧发酵生物解决，它不但适用浓度较高的有机化学废水，并且也适用固态有机化合物。因为废水中初始有机化合物成分较高，厌氧发酵出水里的有机化合物仍无法达到排放标准规定，必须开展好氧生物解决。好氧出水量经二沉、汽浮除浊、生物炭吸附过滤等深层解决后达到环保标准。

　　现阶段普遍使用的厌氧发酵+好氧生物解决方式解决实际效果不稳定，受生物细菌种类和活力的危害比较大。挥发浓缩法耗能高、机器设备项目投资高、运作花费高，无法在工业生产上营销推广。发醇制取的产品品质较弱，多见小分子水蛋白糖，且浓度值较低。超滤+ro反渗透+电渗析法存有膜环境污染和设施实际操作繁杂的缺陷。

　　选用集成化膜分离技术，对固有技术实现深层改进，取代落伍的解决战略方针，灵活运用膜的性能开展提升解决。全新升级的改进加工工艺如下所示：

　　1、预处理

　　对大豆生产加工后的废水开展基本解决的流程是：先向大豆生产加工废水开展调配，使其pH值数值7～8。以后添加含Ca2+的水处理絮凝剂，使大豆生产加工废水中的Ca2+做到一定规定后，再对料液开展离心式、预过滤。然后选用微滤系统软件，进一步去除料液中的不溶残渣。

　　2、超滤解决

　　将预处理后的大豆生产加工废水在设置实际操作工作压力下，根据超滤膜系统软件，超滤浓水侧截留大豆蛋清，小分子水含糖量和碳酸盐随水通过超滤膜。

　　3、纳滤膜解决

　　超滤透过液在设定操作压力下通过纳滤膜系统，低聚糖物质被截留在浓缩侧，无机盐透过纳滤膜。

　　4、ro反渗透解决

　　纳滤膜透过液在设定操作压力下通过反渗透系统进一步处理，除去盐分，透过液回用于前段生产工艺。

　　整个过程中，超滤系统软件的浓水可进一步解决，所获取的大豆蛋清浓缩液开展水处理工艺、浓缩和干燥，能制得大豆蛋白质粉。纳滤膜系统软件的浓水进一步提纯，所获取的大豆低聚木糖浓缩液开展水处理工艺，随后用吸附树脂或活性炭对纳滤膜浓缩液开展褪色，再经浓缩和干燥，制取大豆低聚木糖粉。

　　大豆生产加工废水的解决再利用，一直是大豆生产制造领域面临着的繁杂问题。膜分离技术在21新世纪获得飞速发展，日渐完善的膜分离技术已经各个领域获得普遍应用。膜分离技术、膜浓缩正渐渐地变成废水工艺处理中必不可少的一部分。微滤-超滤-纳滤膜-超滤膜解决系统软件因为其良好的工作特点及其耐受力很强的运作标准，促使其比照传统的大豆生产加工废水工艺处理拥有十分大的优点。

　　复合袋系统软件的选用灵活运用其截流和分离出来指数比较大的特点，整个过程中去除开很多残渣成分，非常好地完成了蛋清、糖与盐的分离出来与浓缩，为之后的综合利用给予了不错的标准。全部分离出来全过程在密闭式系统软件中开展，不用高溫加温，进而防止和缓解了发热量和o2对食品类原汁原味和营养元素的危害，合理提升所需设备的品质。ro反渗透系统软件产水量可作为冷却循环水填补自来水应用，大大地节省了水源的耗费。整个过程无一切化学物质加上，无附加产出量提升。设计在线再造和清理污水处理设备，减少劳动效率和产品成本，提升生产率。常温下常态化解决，无一切相态转变。自动化技术水平高，便于实际操作及维护保养。